കുരുമുളക് അരക്കൽ ഉത്ഭവം

പ്യൂഷോ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ഫ്രഞ്ച് കുടുംബപ്പേരാണ്. പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ തന്നെ പ്യൂഷോ കുടുംബം വിവിധ താളിക്കുക ഗ്രൈൻഡറുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഈ കുരുമുളക് ഷേക്കർ ഉത്പാദിപ്പിച്ച "പ്യൂഷോ കമ്പനി" ഫ്രഞ്ച് പ്യൂഷോ മോട്ടോർ കമ്പനിയുടെ പേര് കാരണം പലരെയും അൽപ്പം ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കി. ഇത് കൃത്യമായി ഒന്നുതന്നെയാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, പ്യൂഷോ കുരുമുളക് ഷേക്കറുകളും പ്യൂഷോ കാറുകളും ഒരേ കമ്പനിയുടെതാണ്. കുരുമുളക് അരക്കൽ ആദ്യമായി നിർമ്മിച്ചത് പ്യൂഷോ ആയിരുന്നു. ഈ കമ്പനി കാറുകൾ കണ്ടുപിടിക്കുമെന്ന് ആരും കരുതിയിരുന്നില്ല. 200 വർഷത്തിലേറെയായി പ്യൂഷോ കുടുംബം നിർമ്മാണത്തിൽ നിക്ഷേപം നടത്തി. വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം, അവർ ആദ്യം താളിക്കുക മില്ലുകൾ നിർമ്മിച്ചു. ഏകദേശം 1810 -ൽ അവർ കാപ്പി മില്ലുകൾ, കുരുമുളക് മില്ലുകൾ, നാടൻ ഉപ്പ് മില്ലുകൾ എന്നിവ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുകയും നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്തു. പിന്നീട്, അവർ സൈക്കിളുകൾ, സൈക്കിൾ ചക്രങ്ങൾ, മെറ്റൽ കുട ഫ്രെയിമുകൾ, വസ്ത്ര ഫാക്ടറികൾ എന്നിവ നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങി. 1889 ആയപ്പോഴേക്കും അവർ കുടുംബത്തിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു. അർമാൻഡ് പ്യൂഷോയും ജർമ്മൻ ഗോട്ട്‌ലിബ് ഡെയിംലറും എന്ന അംഗം മൂന്ന് ചക്രങ്ങളുള്ള നീരാവി ഓടിക്കുന്ന കാർ നിർമ്മിക്കാൻ സഹകരിച്ചു, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് ഓടിക്കുന്ന കാറാണ്. ഇത് ക്രമേണ പ്യൂഷോ മോട്ടോർ കമ്പനി രൂപീകരിച്ചു, ഡെയിംലർ ജർമ്മൻ മെഴ്സിഡസ് ബെൻസ് കുടുംബവുമായി സഹകരിച്ച് ഡൈംലർ-ബെൻസ് രൂപീകരിച്ചു.

കുരുമുളക് മില്ലുകളുടെ ചരിത്രം ഓട്ടോമൊബൈൽ ഉൽപാദന ചരിത്രത്തേക്കാൾ വളരെ മുമ്പാണ്. ഈ കമ്പനിയുടെ ആദ്യകാലങ്ങളിൽ രണ്ട് സഹോദരങ്ങളാണ് കുരുമുളക് അരക്കൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തത്. ഒരാളെ ജീൻ-ഫ്രെഡറിക് പ്യൂഷോട്ട് (1770-1822) എന്നും മറ്റേതിനെ ജീൻ-പിയറി പ്യൂഷോട്ട് (ജീൻ-പിയറി പ്യൂഷോ, 1768-1852) എന്നും വിളിക്കുന്നു, സാധാരണയായി കാണുന്ന മോഡൽ ഇസഡ് ടൈപ്പ് ആണ്. ഈ കുരുമുളക് മില്ലിന്റെ പേറ്റന്റ് തീയതി 1842 ആണെന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. പേറ്റന്റ് സമയത്ത്, അദ്ദേഹത്തിന്റെ സഹോദരൻ ജീൻ-ഫ്രെഡറിക് പ്യൂഷോട്ട് അന്തരിച്ചു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഡിസൈൻ വർഷം 22ഹിച്ചു, ഇത് 1822 ന് മുമ്പായിരിക്കണം. കുരുമുളക് മില്ലിന്റെ മെക്കാനിക്കൽ ഘടന 1842-ലെ പേറ്റന്റ് അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായിരുന്നു, പക്ഷേ പേറ്റന്റ് നേടിയ Z- ആകൃതിയിലുള്ള മെക്കാനിക്കൽ ഘടന ഇന്ന് അടിസ്ഥാനപരമായി ഉപയോഗത്തിലുണ്ട്, ഡിസൈൻ ഇതുവരെ വളരെയധികം മാറിയിട്ടില്ല. ഏകദേശം 200 വർഷത്തോളം യഥാർത്ഥ രൂപകൽപ്പന നിലനിർത്തുന്ന ഒരു പ്രമുഖ ഉൽപ്പന്ന രൂപകൽപ്പനയാണിത്. ഉദാഹരണം പ്യൂഷോ കുരുമുളക് മില്ലിന്റെ തത്വം വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു മെറ്റൽ ഗിയർ പോലെയുള്ള ഗ്രൈൻഡറിന്റെ താഴെയുള്ള ഒരു പൊള്ളയായ ട്യൂബാണ് ഇത്. മില്ലിന്റെ ഷാഫ്റ്റ് ട്യൂബിന്റെ അറ്റത്തുള്ള ഹാൻഡിൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. താഴെയുള്ള ഗ്രൈൻഡറിലൂടെ ഇത് പൊടിക്കുക. ഇത് ചേർക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ വ്യത്യസ്ത ഉരച്ചിലുകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. ഈ രീതിയിൽ, ഇത് ഏകദേശം 200 വർഷമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉപകരണങ്ങളിലൊന്നായി പ്യൂഷോ കുരുമുളക് മിൽ മാറിയിരിക്കുന്നു. ഫ്രഞ്ച് കമ്പനിയായ പ്യൂഷോ ആണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചത്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പാശ്ചാത്യ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിരവധി വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഒരു സാധാരണ വ്യക്തിക്ക്, ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലെ കുരുമുളക് മിൽ ഒരു മികച്ച ഉപകരണമാണ്. പ്യൂഷോയുടെ രൂപകൽപ്പനയും നിർമ്മാണവും മുതൽ, പ്യൂഷോ കുരുമുളക് മിൽ യൂറോപ്യൻ, അമേരിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഉപകരണമാണ്.

പ്യൂഷോ പിന്നീട് വ്യത്യസ്ത നീളത്തിലും ആകൃതിയിലുമുള്ള കുരുമുളക് മില്ലുകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുകയും സെലി ഇലക്ട്രിക് പെപ്പർ മിൽ (സെലി ഇലക്ട്രിക് പെപ്പർ മിൽ) എന്ന ഇലക്ട്രിക് കുരുമുളക് മിൽ നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്തു, എന്നാൽ ആദ്യകാല ഇസഡ് ആകൃതിയിലുള്ള കുരുമുളക് മില്ലിന് പ്രത്യേക ഗൃഹാതുരത അനുഭവപ്പെട്ടു. പടിഞ്ഞാറ്, ക്ലാസിക് കുരുമുളക് മില്ലുകളിൽ നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം ശ്രദ്ധിക്കുന്നുവോ അത്രയും മനോഹരമായ ഒരു ഡൈനിംഗ് അന്തരീക്ഷം കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.