കാപ്പിയിൽ പൊടിക്കുന്ന അളവ് കാപ്പിയും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള സമ്പർക്ക പ്രദേശത്തെയും കാപ്പിയുടെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന സമയത്തെയും നേരിട്ട് ബാധിക്കും.